Ihre Aufgaben:
- Probenahmen und Versand ins Labor nach Prüfplan (Fertig- und Rohwaren)
- Verwaltung und Datenpflege zu Prüfberichten & Probenausgängen
- Abstimmung und Überprüfung der Probenahmen zu Trinkwasser, Luftkeimzahl, Druckluft
- Versand der Prüfberichte an Kunden
- Mustererstellung und -versand für Kunden
- Reklamationsbearbeitung (Lieferanten, Kunden)
- Durchführung und Überprüfung von Reinigungskontrollen
- Durchführung und Auswertung von Hygienerundgängen und Abklatschuntersuchungen (Maschinen, Mitarbeiter)
- Bearbeitung von Sperrvorgängen und Datenbankpflege
Vertretungstätigkeiten:
- Überprüfung der Produkt-Rückverfolgung und des Mengenabgleichs der ausgelobten Standards (QS, Bio, RSPO)
- Prüfung und Erfassung produktionsbegleitender Unterlagen
- Vorbereitung von Verkostungen
Persönliche Voraussetzungen/ Qualifikation:
- abgeschlossene Ausbildung, z. B. zum Lebensmitteltechnischen Assistenten (m/w/d), Pharmazeutisch-technischen Assistenten (m/w/d), als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), als Laborant mit Zusatzqualifikationen (m/w/d) oder vergleichbaren Vorkenntnissen in der Lebensmittelbranche
- erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung wünschenswert
- gute Auffassungsgabe, selbstständige und teamorientierte Arbeitsweise
- gewissenhafte Arbeitsweise und sorgfältiger Umgang mit Maschinen und Arbeitsmitteln
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Engagement
- vorhandene Belehrung nach Infektionsschutzgesetz von Vorteil
Wir bieten Ihnen:
- Langfristige Perspektiven und einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Unternehmen
- Attraktive Vergütung mit interessanten Zusatzleistungen (Unterstützung bei der Altersvorsorge mit vollen AG Zuschuss, betrieblich finanzierte private Zusatzkrankenversicherung, Prämienzahlung)
- Betrieblicher Zusatzurlaub
- Kurze Entscheidungswege
Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit in Vollzeit (Montag – Freitag).
Wir freuen uns über aussagekräftige Bewerbungen per E-Mail, Post oder Fax.
Mar-Ko Fleischwaren GmbH & Co. KG
Waldecker Str. 15
99444 Blankenhain
Deutschland
Telefon: 0364 59 / 410 87
Fax: 0364 59 / 410 89
E-Mail: info@mar-ko.de